Recherche recettes pique nique

Maintenant que le soleil est revenu, vive les pique nique !!

Mais faire quoi pour changer des chips poulet cuit SVP ?

En plus des concombres façon Janna, tu peux aussi faire des tomates vinaigrette

Tomates en fonction du nombre de personnes et de la gourmandise de chacun !
1 échalote finement coupée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 gousse d'ail
Sel poivre.
Mélanger la vinaigrette MAIS ne pas mettre les tomates, ne mélangez la vinaigrette ET les tomates que quelques minutes avant de servir !
Ajoutez 4/5 feuilles de basilic frais.

Bon ap '

Des salades de pâtes- avec des tas d'ingrédients (légumes- oeufs durs- viande- jambon)- et vinaigrette au dernier moment.
Même chose avec des haricots blancs (on ouvre une boite si on ne veut pas se donner la peine de les cuire)
Ou encore avec des pommes de terre (pommes de terre/oeufs durs, c'est une base déjà délicieuse, mais on peut rajouter ce qu'on veut)
Des légumes coupés en tronçons et cuits peuvent très bien se manger froid, avec vinaigrette ou mayonnaise: carottes, courgettes, céleri rave, poireaux... Avec nos estomacs délicats, nous aimons beaucoup cela en été, nous les digérons plus facilement que crus.

sympa tout ça, merci beaucoup budoc et Daniel

j'attends les posts de janna et de gradlon avec impatience

mes concombres se transportent très bien..........les jeepers me les réclament tous les ans.
fin mai, j'ai 8 concombres à préparer pour la sortie.

j'achète des p'tites pates longues comme des grains de riz allongé (magasin colrhyuit)
je coupe en tout p'tits bouts (vraiment petits) poivron, rouge et poivron jaune, --j'enlève la peau.....du mais, 1 demi concombre, sans le faire dégorger, mais sans les pépins, 1 mini courgette crue quelques fleurettes de chou-fleur ou des coeurs d'artichauts, coeur de bambou

il faut faire des variantes!!.... parfois je mets des raisins secs

cuire les pates, et ajouter tous les ingrédients nommés ci-dessus, ajouter de l'huile d'olive et citronner sel poivre, basilic, ciboulette persil et oignons roses

j'essaierai de prendre 1 photo quand je ferai ma salade.....ça sera rigolo!!

salade de pomme de terre avec 1 poivron rouge coupé tout p'tit (gout et couleur) et oeufs durs. jambon de pays coupé en cube + cubes de comté.pignons de pin. dans ma vinaigrette, parfois je mets 1 peu de vin blanc. persil etc
vinaigrette tjrs aux 2 moutardes..... forte et en grains,

salade de pommes de terre aux harengs fumés coupés en lamelles (j'adore) .....mais ça donne un peu soif!!

un p'tit scan perso sur ton adresse?

Tu peux faire des quiches, des cakes salés aussi, Berc'hed. C'est facile à transporter.
Des radis, des batonnets de carottes, des fleurs de choux-fleurs comme légumes.. avec ou sans sauce.

Quand tu as soif, Janna tu bois quoi?

J'aime bien un verre de rosé frais avec tout ça.

Citation :

Quand tu as soif, Janna tu bois quoi?

Moi, j'vous l'dirais pas NA !

waouhhhhhhhh !!!

j'aime beaucoup vos recettes

maintenant le plus dur c'est faire manger des légumes à mon filston

bon alors coupé très très trés fin, faut pas qu'il les voir

hum !! un rosé bien frais

mais si je mets du thon ce sera une bouteille de blanc budoc


mon cher Gradlon , pas d'idees?

Citation :

mais si je mets du thon ce sera une bouteille de blanc budoc

OF COURSE !

Et devinez quoi ?

dans mon coin pas mal le Gaillac blanc aussi

Citation :

maintenant le plus dur c'est faire manger des légumes à mon filston

Les manger, coupés en languettes, en les trempant dans une sauce, mayonnaise, ketchup...?
Ah, ces jeunes! il faut ruser pour leur faire manger les bonnes choses!

le mien faisait le difficile à la maison.. ......depuis qu'il est parti en Corse, non seulement il mange ses trucs abominables pour moi (figatelles, j'ai gouté et j'aime pas...des fromages de brebis....qui puent ...excusez-moi, le dégueulis!!!

si je lui avais servi ça il aurait composé le 119, gosse maltraité ) mais à chaque retour, il me demande des plats que je ne fais plus.

il se souvient ENFIN de la cuisine de sa mère.. .......et il la vante!!!! ben dis donc !!!

sales gosses !!!!

Tu vois Janna... tout fini par arriver