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 concombre à ma façon

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4 participants
AuteurMessage
janna

janna


Nombre de messages : 1183
Age : 70
Localisation : haute-saone
Date d'inscription : 01/10/2008

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MessageSujet: concombre à ma façon   concombre à ma façon Icon_minipostedMar 5 Mai - 19:50

2 ou 3 concombres
1 pot de crème
3 oeufs durs
persillade
moutarde forte et moutarde grains
vinaigre
botte d'oignons nouveaus....... AVEC LES TIGES
ciboulette quand il y en a
menthe fraiche
-----------------------------
la veille mettre à dégorger les concombres avec du gros sel (guérande)

la veille aussi !!
mettre le pot de crème dans 1 saladier , ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde forte et 1 de moutarde en grains
les oignons nouveaux coupés selon vos gouts,
ciselez les tiges d'oignons pas trop fin + ciboulette
ajoutez le vinaigre à votre convenance
1 peu de persillade + poivre, et un peu de sel
ciselez la menthe fraiche (moi, j'en mets beaucoup)
remuez le tout et ajoutez les oeufs durs coupés en p'tits dés
mettre un couvercle et pfiiittttt...............au frigo
les parfums vont se marier pdt la nuit
le matin, ajoutez les concombres et au frais jusqu'à midi
-------------------
l'été, quand je rentre du boulot, on se fait du pain grillé et on étale ces concombres à la crème dessus ................c'est divin!!! et pas de vaisselle !!! héhéhé!! concombre à ma façon 95253
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Budoc
Site admin
Budoc


Nombre de messages : 4016
Age : 69
Localisation : Penmarc'h / Bruxelles
Date d'inscription : 29/09/2008

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MessageSujet: Re: concombre à ma façon   concombre à ma façon Icon_minipostedMar 5 Mai - 23:23

Citation :
l'été, quand je rentre du boulot, on se fait du pain grillé et on étale ces concombres à la crème dessus

C'est une bonne entrée mais que mangez vous après ? Question
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https://assemblee-celtique.forumactif.org/forum.htm
janna

janna


Nombre de messages : 1183
Age : 70
Localisation : haute-saone
Date d'inscription : 01/10/2008

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MessageSujet: Re: concombre à ma façon   concombre à ma façon Icon_minipostedMer 6 Mai - 18:53

C'est une bonne entrée mais que mangez vous après ?
------------------------
euhhhhh................c'est le soir Budoc ! je ne rentre JAMAIS le midi.....donc resto ou mangeage au labo..................le soir j'ai moins faim et ça me suffit!!
pas bon de se coucher trop lourd........on a peur de casser le lit !!! concombre à ma façon 95253 concombre à ma façon 95253
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gradlon
Site admin



Nombre de messages : 2127
Localisation : erquy
Date d'inscription : 30/09/2008

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MessageSujet: Re: concombre à ma façon   concombre à ma façon Icon_minipostedMer 6 Mai - 23:48

Citation :
mangeage au labo..................le soir j'ai moins faim et ça me suffit!!
mangeage au labo,çà veut tout dire affraid même pas de quoi se caler une dent Twisted Evil lol!
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Berc'hed

Berc'hed


Nombre de messages : 898
Localisation : Hautes Pyrénées/Côtes d'armor
Date d'inscription : 16/10/2008

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MessageSujet: Re: concombre à ma façon   concombre à ma façon Icon_minipostedJeu 7 Mai - 11:27

lol! lol! lol!
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MessageSujet: Re: concombre à ma façon   concombre à ma façon Icon_miniposted

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concombre à ma façon
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